煮羊肉可以放十三香 。
有一道菜名为十三焖羊肉,具体做法如下:
主料:羊肉
配料:盐 , 糖,料酒,鲜抽 , 老抽姜 , 葱,青蒜 , 辣椒酱,八角,桂皮 , 花椒
步骤:
1、羊肉解冻,准备好调料;
2、羊肉放入开水焯一下捞出;
【煮羊肉可不可以放十三香】3、取自动烹饪锅 ,放入姜,葱,八角 , 桂皮,花椒 , 辣椒酱;
4、放入羊肉,加料酒,加六杯清水,白糖,生抽;
5、煮十分钟 , 转小火闷十五分钟 , 后换高火煮至浓稠;
6、放些青蒜末搅拌均匀 , 盛出即可 。
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