1、所有的蔬菜切成?。?猪肉剁成馅 。
2、锅内热橄榄油，先下洋葱和胡萝卜炒香，然后依次放入猪肉馅 ， 黄甜椒，白蘑菇 。
3、翻炒片刻撒入盐，黑胡椒，柠檬汁，炒匀后盛起 。
4、处理两个红甜椒，去除顶部 ， 将甜椒掏空 。
【烤时蔬的做法】5、填入刚刚炒好的内陷，顶部撒奶酪丝 ， 盖上甜椒的顶部 。
6、入烤箱，220度40分钟即成 。可以佐食米饭 。

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