榴莲产自于热带地区,被誉为“水果之王” 。水果本身散发出浓烈的气味,喜欢它的自然而然也喜欢这个香味 。许多人也无法忍受这种气味,有些地方也禁止带榴莲进入 。本期健康饮食文化带你来看看榴莲的营养价值 。
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13% , 蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富 。在“榴莲之乡”的泰国 , 经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子 。榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤 。
榴莲的营养价值:
1、强身健体
经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体 , 属滋补有益的水果 。
2、活血散寒、缓解经痛
榴莲性热,食用后可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用 , 同时榴莲改善腹部寒凉、促进体温上升,可以极好的调节寒性体质的朋友 。
3、开胃促消化
【超级水果:榴莲的营养价值】榴莲的气味跟人的感觉截然不同 , 有的人觉得很臭很恶心,有的人却觉得气味芳香,韵味无穷 。此种气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲 。同时榴莲中富含膳食纤维,可以促进肠蠕动 。
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