1、材料:老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱 、风味豆豉、老干妈辣酱 。
2、鱿鱼洗净,摘去内脏,撕去表皮,切成鱿鱼圈 。
3、豆腐切大片,入油锅反正面中火煎制 。
4、至双面金黄,取出凉透,改刀成小块 。
5、起油锅 , 油热后下入洋葱丝炒香 。
6、下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油 。
7、下入煎好的豆腐翻炒均匀 。
8、烹入料酒、生抽和少量糖翻炒上色 。
9、添加没过的热水 , 大火煮开转中火炖煮3分钟 。
10、添加鱿鱼圈,煮至变色 。
11、添加辣椒翻炒均匀 。
【鱿鱼仔焖豆腐如何做】12、勾薄芡,加味精,大火收汁即可出锅 。
鱿鱼仔焖豆腐如何做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 详解:一品豆腐的美味,是你想不到的
- 不同于鱿鱼,墨鱼的营养价值
- 砂锅牛肉豆腐
- 软溜豆腐怎么做
- 卤水豆腐的卤水是什么
- 青豆煨豆腐如何做
- 煮鱼头豆腐汤加冬瓜可以吗
- 豆腐猪脑花做法窍门
- 豆腐乳几月份做最好
- 涮锅的菜怎么做