茶叶水的用途有:预防癌症 , 防辐射 , 抗衰老以及预防心脑血管疾病 。
1、预防癌症
茶水中含有丰富的儿茶酚,绿茶中含量尤其高,这种成分能够抑制癌细胞的生长,动物实验也证实茶叶中的多酚类物质可以预防食道癌、肺癌、肝癌等 。
2、防辐射
茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分可以吸收一些放射性物质,有效阻止放射性物质侵入骨髓,同时使锶、钴以粪便方式排出体外,保护细胞不受辐射伤害,被称之为“辐射克星” 。
【茶叶水有什么用途】3、抗衰老
茶水中含有的多种抗氧化成分能够清除过剩自由基,阻止自由基损伤人体细胞,预防衰老 。
4、预防心脑血管疾病
茶叶中含有丰富的多酚类物质,其中的儿茶素能够降低血清中胆固醇 , 还能提高高密度脂蛋白胆固醇的含量,降低血液粘稠度,使凝血变清 , 从而起到预防动脉粥样硬化的作用 。
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