【南京雨花茶属于什么茶,你知道吗】雨花茶是我国十大名茶之一,是南京的特产,产于南京的郊区外,因产于南京中华门外的雨花台而被命名为雨花茶 。雨花茶无论是色、香、味、形都是极佳的 。不过空腹不能饮用雨花茶 。本期饮茶文化将为你介绍雨花茶 。
雨花茶是绿茶的一种:雨花茶属于绿茶,雨花茶具有绿茶所有的功效与作用,而雨花茶需要健康饮用才能起到它的功效与作用 。
雨花茶外形特点:雨花茶外形犹如松针,圆而直 , 紧而翠绿,身披白毫,其冲泡后,茶色清澈碧绿,气味清雅而幽香,入口甘醇清甜,沁人心脾,雨花茶属于绿茶的一种 。
雨花茶功效:雨花茶无论是色、香、味、形都是极佳的 , 雨花茶具有安神除燥、提神醒脑、止渴生津、平喘化痰、消食除腻、消脂减肥、利尿祛水除湿、抑制血液黏凝、解酒清烟毒、护牙防蛀等功效作用 。
雨花茶不适合饮用的时间是吃饭前、后的空腹或30分钟内不能饮用雨花茶,空腹不能饮用雨花茶,隔夜或长时间浸泡的雨花茶不能饮用,朋友们要记住雨花茶不能饮用的时间喔 。
“雨花茶”的品质特征是:其外形犹似松针 , 条索细紧圆直,锋苗挺秀、白毫隐露、色泽墨绿 。汤色清澈明亮、滋味鲜爽甘醇、香气清香幽雅、叶底嫩绿匀亮 。
雨花茶色、香、味、形俱佳 。冲泡后 , 茶色碧绿而清澈 , 回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效 。1966年起畅销海外 , 在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友 。
雨花茶色、香、味、形俱佳 , 冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅 , 滋味醇厚,回味甘甜,有止渴的作用,消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本、东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友 。它以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外 。它以雨花台为名,其外形似松针 , 细紧圆直 。雨花茶冲上开水 , 水面顿显白毫,茶入水即沉 。色、香、味俱全 。
南京市郊,花茶产区属宁镇丘陵区 , 岗峦起伏 , 海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15.5℃,无霜期225天 , 年降水量在900~1000毫米 。南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和雨花台园林风景区扩大到栖霞、浦口郊区和江宁、江浦、六合、溧水、高淳等五县 。生产工艺已由全部手工操作,逐步走向机械化生产,质量逐年提高,年产量已达8~9吨 。
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