百合绿豆粥的做法:将大米、绿豆洗净,百合掰开去皮,同放入砂锅内 , 加水适量 , 武火煮沸 , 改用文火煲至绿豆开花百合破烂时 , 加入冰糖即可食用,每食适量 。
【百合绿豆粥的做法】百合绿豆粥是用百合、绿豆制作的一道家常菜 。入口香甜 , 解暑佳品 。此菜具有清热解暑的效果,用于暑日心烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑 。绿豆中所含蛋白质 , 磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 , 为机体许多重要脏器增加营养所必需 。
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