【糖的营养功用及缺乏症】营养功用：1、主要功能是提供热能，每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供 。2、是构成组织和保护肝脏功能的重要物质 。3、是直接供应人体能量的物质 。
缺乏症：1、大脑缺糖,会出现昏迷、痉挛 。2、人体呼吸、血液循环补给少不了糖, 心脏缺糖会停止跳动 。3、血中缺糖会产生低血压症 。4、肝脏缺糖降低解毒能力 。5、人体缺糖无法维持体温成正常状态，肢体活动缺糖易产生疲倦 。

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