1、鸡蛋和细砂糖放入容器 。
2、电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发(约6-8分钟，打发时间长短，视个人打发手法) 。
【糯米蛋糕的做法和配方】3、全蛋完全打发好 ， 蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易消散即可(这一步相当重要，一定要打发到位) 。
4、分两次筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，油和牛奶另放一个容器，先挑少许面糊到容器里跟油和牛奶拌匀 ， 再倒回装面糊的容器里，彻底拌匀 。
5、蛋糕糊挤入纸杯，轻震一下 ， 入预热好的烤箱，175度中层，上下火约烤28分钟 。
6、出炉立即把纸杯蛋糕从模具内取出，晾凉后即可食用或装袋保存 。

糯米蛋糕的做法和配方的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 夸赞女人漂亮的语句
• 最打动人心的经典句子
• 最初的相遇最后的别离小说讲的是什么
• 异国美食，意大利菜的特点
• 基本面分析和技术分析的区别是什么
• 玉米煮多长时间熟
• 望梅止渴是不是学习的现象
• 5s进水了怎么办
• 淘宝库存显示是真的吗
• 台灯国a和国aa的区别