1、食材：尖椒1个、鸡蛋2个、甜面酱120克、清水50克、食用油适量 。
2、甜面酱中加入清水 ， 搅拌均匀稀释一下 。
3、鸡蛋打散，尖椒切成小丁 。
4、把尖椒和鸡蛋混合在一起 。
5、锅中放适量油烧热后倒入鸡蛋和尖椒 。
6、把炒熟的尖椒鸡蛋捣成小碎块 。
7、加入甜面酱 。
【炸面酱的做法】8、炒至粘稠状态即可 。

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