烤九寸披萨要160到220度 。在烤披萨时,注意披萨的颜色,一般披萨放入烤箱后10分钟左右即可烤好出炉 。烤九寸披萨的步骤如下:
1、发酵好的面团做成饼皮放入九寸披萨盘中,中间叉一些小孔 , 防止面皮鼓起来,盖盖儿进行二次发酵 。
2、洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水 。
3、菜丁炒一下,炒时不放油;发好的饼皮上抹番茄酱;撒一层芝士,撒罗勒叶,放菜丁、火腿肠 。
4、放芝士,放培根;放洋葱圈和芝士 。
【烤九寸披萨要多少度】5、烤箱预热200度,烤10分钟就好了 。
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