吃公鸭子有什么禁忌

【吃公鸭子有什么禁忌】吃公鸭子的禁忌如下:
1、不应久食烟熏和烘烤的鸭肉 , 因其加工后可产生苯并芘物质 , 此物有致癌作用;2、鸭肉为多脂肪食物,不宜多食 。尤其是肥胖、动脉硬化者应少食;3、感冒患者不宜食用 。感冒者应食辛散发表食物,而鸭肉滋补恋邪 , 可使感冒缠绵难愈;3、慢性肠炎者慎用,因鸭肉味甘咸、滑利下趋,加之富含油脂,食之可使肠炎泄泻加重 。

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