【白菜与冬瓜能一起吃吗】冬瓜和白菜配在一起炒，虽然没有放肉，但清清淡淡的也很好，如果想好吃一点，可以放一点蚝油调味，味道会更好 。如果再有条件一点，可以放干贝一起煮，档次就完全不同了 。冬瓜500克大白菜350克油 ， 盐，生抽 ， 蚝油，生粉，姜适量 。
冬瓜洗净后去皮去籽切片，大白菜洗净后切块 。热锅下油，爆香姜片 ， 将冬瓜和白菜倒进去一同翻炒 。这个时候加少许水，生抽将菜焖煮 。最后上碟前再加盐、蚝油调味、再加少许生粉水勾芡 。

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