制作方法：
材料：面粉250克、花生5克、瓜子仁5克、白芝麻5克、核桃5克、冰肉10克、蛋黄1个、山羊糕粉15克、碱水5克、清水50克、白糖50克、糖稀200克、麦芽糖50克、胡椒粉5克、盐5克、色拉油50克；
步骤：
1、花生炒香切碎，白芝麻入锅炒香，瓜子仁，核桃切碎放入碗中；
【广州鸡仔饼的做法】2、加入白芝麻、山羊糕粉、花生碎、冰肉、胡椒粉、盐拌匀；
3、面粉放入碗中，加入白糖、糖稀、麦芽糖、色拉油、碱水、清水揉匀，揉成光滑的面团；
4、揉成条 ， 下成40克一个的面剂 ， 擀薄，放入馅料，对折起来，捏紧剂口；
5、刷上一层蛋黄液 ， 放入烤箱中，用上220摄氏度、下200摄氏度的炉温烤25分钟左右即可 。

广州鸡仔饼的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 美味春饼的做法
• 豆饼对植物的作用豆饼怎么发酵
• 面包粉能做饼吗
• 圆通快递从广州到上海要多久
• 广州几月份最热啊
• 如何使用广州地铁APP购票
• 松饼一定要用低筋面粉吗
• 最简单家常烙饼做法
• 广州白云机场坐地铁几号线
• 做烧饼用的油酥怎么制作