1、原料:豆瓣酱,十三香,味精适量、鸡蛋二个或三个、麻椒一个或二个 。
2、首先锅里放入多一点的油,热油 , 把鸡蛋打散放入锅中 ,
3、再放十三香,再放入切好的麻椒丁 。
【鸡蛋麻椒酱制作方法】4、小炒几下,放入豆瓣酱,小炒一会,放味精,出锅即可 。
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