1、将鸡蛋打在一个碗中，然后加入适量的盐和味精 ， 用筷子或者勺子打均匀 。
2、准备好温水，一边搅拌的同时，加入适量的温水 。
3、搅拌均匀后，将上面的一层浮沫去除，切好适量的葱花均匀的洒在鸡蛋液上，然后放到锅里蒸 。
【蒸鸡蛋羹的方法】4、锅开之后，端出鸡蛋羹（小心烫）然后放入适量的酱油和香油 ， 即可食用 。
5、如果怕蒸的老了，可以在碗上面盖上一个碟子 ， 就不会出现蜂窝状 。
蒸鸡蛋羹的方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：