猪油，又称猪脂肪 ， 精制后 。还是猪油 。动物油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者、胆结石患者都不宜食用 。一般人食用动物油也不可过量 。
【哪些人不能吃猪油】猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油 。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄色固体 。

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