【普洱碎银子是什么茶】碎银子看上去和普洱茶无关,不过它属于普洱熟茶 。碎银子的原料是老茶头 。老茶头产生于发酵阶段 。茶叶被翻动,茶叶中的果胶会黏住一些茶叶,形成小小的一团 。这些茶团被称为“老茶头” 。老茶头分为两种,一种比较松散,这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的 。
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