【怎么做青辣椒炒面】1、首先锅中烧水 , 水开下入面条煮熟 。
2、捞出放入凉水中过一下 , 放在一边控干水分,起锅烧油 , 油热下葱姜蒜爆香 。
3、再加入火腿、青椒,炒香以后加入生抽,蚝油 , 老抽 , 加入面条、炒好的鸡蛋、盐、鸡精 。
4、翻炒一分钟,喜欢吃辣的可以加一些辣椒,翻匀即可 。
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