板栗能做板栗烧鸡,具体做法如下:
材料:鸡全腿 , 板栗 , 葱,姜,料酒 , 酱油,盐 , 白糖 。
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用;
2、锅中放油,油的量可以稍多点,放入板栗炒到表面变色后捞出备用;
3、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒;
4、鸡块表面微黄后调入料酒 , 酱油,盐,少许白糖加入板栗;
?5、倒入开水,大火烧开后转小火 , 煮20分钟左右;
【板栗能做什么菜】6、再大火收干水份,撒入葱段即可 。
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