【鸡爪家常菜怎么做】1、首先鸡爪用清水浸泡 , 清洗干净,入锅煮熟备用 。
2、去除泡沫 , 清洗干净备用 。
3、油锅烧热倒入玉米油 , 倒入鸡爪大火煸炒 。
4、加入适量调味品,加入少许盐,生抽,老抽 , 料酒,香葱大火煸炒 。
5、加入适量水,倒入瓦罐中,大火煮50分钟 。
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