【西洋参发黄了能吃吗】西洋参发黄了还是能吃的 。一般发黄了的西洋参，只要没有霉变 ， 虫蛀，那大多是可以食用的 。西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用 。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴 。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的 。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情 。

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