烤面包的做法

1、把酵母用温水化开,放五分钟
2、面粉过筛
3、放入20克糖(可根据自己的口味),一小勺盐 , 搅拌
4、放入鸡蛋一个
5、活好面,醒一个小时,面会大一倍
6、把黄油融化,待用
7、面醒好后 , 加入黄油揉匀
8、可用红豆沙 , 做成小毛毛虫
9、也可作成自己喜欢的任何形状
10、先刷油,然后再刷蛋液,最后撒芝麻,再放半小时二次醒面
【烤面包的做法】11、放入烤箱,170度上下火15分钟 , 再190度5分钟上色

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