还叫砧板、菜板、切菜板 。
砧板指的是当捶、切、剁、砸东西时 , 垫在底下的器物,一般用在烹调上 。
【菜板子还叫什么】它在餐饮店或酒店里,砧板也被称作是一种职务,是负责切食物的,也有叫“切墩”的 。
砧板分为塑料砧板,木质砧板,竹质砧板 。
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