1、北方吃饺子：北方人似乎对饺子情有独钟，不仅冬至吃饺子，小年晚上也习惯吃饺子，意为给灶王爷送行 ， 取意“送行饺子迎风面” 。
【过小年北方人吃什么】2、山东吃粘糕：山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣，每年腊月廿三 ， 家家户户蒸粘糕吃粘糕 ， 意为粘住灶王的嘴 ， 让其上天言好事，不说人间坏事 。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软 ， 取“年年高”的吉庆之意 。
3、晋西北吃麻糖：晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话 。麻糖以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料，精制而成 。

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