可以制作青椒鸡蛋拌面 。
做法:
材料:鸡蛋2个、青椒100g、面饼1个、葱花10克、食盐适量、鸡粉适量、调和油适量 。
步骤:
1、将鸡蛋在碗中打散 , 搅拌均匀;
2、热锅冷油放入蛋液炒碎盛出备用;
3、青椒去蒂头去籽切碎;
4、热锅冷油放入青椒炒变色;
5、加入黄豆酱炒匀,加入少量的水 , 小火熬稠;
6、加入鸡蛋碎 , 加葱花炒匀加盐和鸡粉调味;
【只有鸡蛋青椒葱面条怎么吃】7、把面条煮熟,盛出,放上青椒酱拌匀即可 。
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