1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的 。
2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉 。否则煮出梨水来会比较苦 。
3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水 。
4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水 。
5、等水烧开后放进冰糖 ， 要根据水量放入适量冰糖 。放太多了会过甜，放少了没滋味 。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解 。
【煮梨的正确方法】6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10--15分钟 ， 等梨水的颜色有些深了，可以关火了 。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了 。

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