芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹两种，功能相近 ， 药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓，又名“香芹 。芹菜根里发芽会导致芹菜生长的不利 ， 甚至使芹菜“死亡”，导致损失 。芹菜从根里发芽的原因有很多，需要分点分析 ， 有以下3种原因：
1、种植芹菜的地方阳光摄入不足 。导致芹菜无法正常从土壤摄入养分，从而导致根部发黄；
2、芹菜种植地有很多虫子，破坏了根部结构，从而导致根部坏死发黄；
【芹菜从根里发黄是什么原因】3、土壤没有足够的养分，缺水或者缺肥料 。

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