【黄豆的种类有哪些】黄大豆、青大豆、黑大豆、其他大豆(种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色的大豆)、饲料豆(一般籽粒较?。?呈扁长椭圆形,两片子叶上有凹陷圆点,种皮略有光泽或无光泽) 。
大豆通称黄豆 。豆科大豆属一年生草本 , 高30至90厘米 。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2至20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5至8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形 , 花紫色、淡紫色或白色 , 基部具瓣柄,翼瓣蓖状 。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2至5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6至7月,果期7至9月 。
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