金华火腿和腊肉的区别主要有以下方面：
1、工艺不一样
金华火腿是用猪后腿经过整修、腌制、洗晒、整形、发酵、堆叠、分级等几十多道工序 ， 还要历时10个月以上的发酵制成 。
普通的腊肉是猪任何一部位的肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，除此之外 ， 羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉等肉类制成的也可以称为腊肉 。
2、风味不一样
金华火腿：瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻 。
普通的腊肉：味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙 。
3、色泽不一样
金华火腿：皮色黄亮，肉色红润 。
【金华火腿和腊肉的区别】普通的腊肉：色泽金黄，黄里透红 。

金华火腿和腊肉的区别的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 五行属火的幸运色 红色和紫色是五行属火的幸运色
• 玻璃纱和欧根纱的区别
• 腻子粉和石膏粉有哪些区别
• 改善脸色方法
• 银行本票和商业本票有何区别
• 电能和电功有什么不同
• 隔夜水和千滚水能喝吗
• 路旁土和沙中土事业合不合 事业呈现越来越合的状态
• 属龙和属狗婚姻走势如何 他们的家庭生活不协调
• 胃肠镜可以一起做吗