孔鳐 。老板鱼的学名叫孔鳐,因其形状酷似农具犁铧头又称铧子鱼,生长在近海底层 , 肉质鲜美 , 栖息在较寒海区沙底,常浅埋沙中,露出眼和喷水孔 , 白日潜伏,晚上活动觅食 。孔鳐是鳐形目、鳐科、鳐属一种动物 。体平扁,体盘略呈圆形或斜方形、一般体长30~50厘米 。体盘宽度大干长度 , 体重1000~5000克,尾平扁狭长,侧猪发达、吻中长,吻端突出 。幼体和雌体成体前缘稍波曲,吻稍突出;雄体成体前缘波曲很显着 , 吻显着突出 。尾较宽扁,侧褶发达 。眼小,椭圆形,吻长比眼径大3.6~4.4倍 。喷水孔位于眼后 。前鼻瓣宽大,伸达下颌外侧,后鼻瓣前部作半环形突出于外侧,形成一入水孔 。口中大,横平;牙细小而多 , 铺石状排列 , 雄体尖锐,雌体平滑 。
【老板鱼的学名叫什么】孔鳐的食物:玉筋鱼、沙蚕、虾类、头足类以及冷冻小杂鱼(需用刀切成鱼块投喂) 。但其口位于头部腹面,为此人工饲养投饵时,要将食物投入头前或体盘周围,孔鳃借助于体盘腹面的感官,感知食物而吞食 。
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