啤酒厂工种及主要工作如下：
1、酿造工：做酿酒工作 。分为：糖化工作、发酵工作、清酒工作、微机工作；
2、包装工：操作灌装机、贴标机、杀菌机等机台；
3、动力工：操作动力辅机设备 。比如：压缩机、制冷机、制氮机、软化水等机器；
4、维修工：维修各种设备 。电工：低压电工、高压电工；
【啤酒厂里工人都干什么活啊】5、临时工：装瓶、卸箱等 。

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