1、把选好的桃子洗净 ， 控干水分；
2、去掉桃核，用刀划两半，用两手一拧就开了用小勺挖去桃核；
3、把去好核的桃去皮，用削皮刀刮掉皮；
4、把去皮，去核的桃，一桃分四半，用水再冲洗一遍；
【水蜜桃罐头的制作方法】5、烧开水，水开后将处理好的桃瓣到入锅中，水和桃的量要适当；
6、瓶里糖放好 ， 适量一大瓶4小勺糖一小把冰糖，可根据自己口感放，调甜度；
7、桃放入锅里，开锅了就可以往瓶里装了；
8、不要装的太满，稍微留点距离 ， 拧紧盖子 ， 倒扣放着，凉了后 ， 盖子自然就热胀冷缩了；
9、凉了后，把瓶子正着放到阴凉的地方 。虽时都可以吃了 ， 放几天后更好吃 。亦可长其保存 。

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