柠檬富含维生素C,对身体有好处 。不要用开水,可用不超过40度的温开水泡,因维生素C超过60度就会被破坏 。
1、柠檬(拉丁学名:Citruslimon)是芸香科柑橘属的常绿小乔木 , 性喜温暖,耐阴,怕热 。果实为黄色椭圆状 , 主要为榨汁用 , 有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食,因为太酸 。
2、柠檬由阿拉伯人带往欧洲,古希腊、古罗马的文献中均无记载 , 15世纪时才在意大利热那亚开始种植,1494年在亚速尔群岛出现,由于它富含维生素C , 解决了西方人远程航海致命的问题——坏血病,英国海军曾用以补充维生素C 。
【柠檬用多少度的水泡最好】3、柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一 。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方 。原产东南亚,现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊 。
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