红参的吃法和用量

1、磨粉 。直接把红参磨成粉末状然后直接使用,但是要注意它的用量一定要严格的控制,体质一般的人群每次使用保持在1g左右就可以了 。
2、炖煮 。红参也是可以整支炖煮,可以直接把它放在鸡肉、鱼肉、猪肉等里面一起煮,这样可以把红参里面的苦味去除,而且这个方法能够更好的让红参里面的营养成分释放出来,但是炖煮的时间有点要把握好,如果温度太高可能会导致红参的营养被破坏 。
3、泡酒 。红参属于中药材当然也可以用于泡酒,直接把红参切成片然后浸泡在40-60度的白酒里面 , 每天喝一小杯,但是要注意不要太多,不然会上火 。
4、红参膏 。红参膏它主要是宝红参通过一些现代技术制作而成的,这个方法可以让红参里面的营养物质更好的保留,使用的时候效果会更好 。
5、嚼食 。直接把红参切成片然后直接放在口里面,直接咀嚼,这个方法有生津提神的作用,而且吃法也很简单,但是它的吸收可能不是很好 。
【红参的吃法和用量】6、泡茶 。红参也可以切成片然后放在杯子里面用开水冲泡,在闷盖五分钟就可以喝了,这个方法可以让红参里面的营养物质融入在水里面,但是同时它的吸收率比较低 。

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