芸豆炖土豆的家常做法

【芸豆炖土豆的家常做法】1、原料:土豆1个 , 芸豆200克 。辅料:姜末、蒜末各5克 , 盐3克 , 酱油5克
2、方法:土豆洗净,去皮 , 切长条;芸豆择洗干净切段 。炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色 。倒入土豆继续翻炒,酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和芸豆熟烂,最后放盐和味精即可 。

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