鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，被一层胶状物质封?。瓜妇荒芮秩?，蛋内水分也不宜蒸发，保护了鸡蛋 。如果用水冲洗，蛋类上的胶质便溶解在水中，蛋壳小孔全部暴露，细菌便可从小孔乘虚而入，在蛋内孽生，破坏蛋内组织，使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋 。
【鸡蛋能洗吗】现在流行吃“家鸡蛋”，这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪，这样的鸡蛋更不能洗 ， 如果洗，就等于把脏物直接洗进蛋中去 。最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍 。从市场上买来的鸡蛋，蛋壳表面都不很干净 ， 勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍，再放在冰箱里或是阴凉处保存起来 。用水冲洗 ， 蛋壳是干净了，却不能保存长久 。

鸡蛋能洗吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 夫妻一方未签字有效吗
• 小ck鞋子尺码准吗
• 嫁接睫毛后可以拍护照照片吗
• 前锋区是市中心吗
• 龙头寺火车站是重庆北站吗
• 装修能公积金贷款吗
• 柿子和酒能一起吃吗
• 金命与火命的人相克吗 金命怕火命吗
• 事业单位考试时间统一吗
• 清洁面膜和补水面膜能一起用吗