枣营养丰富 , 适量,不过量食用对身体是有益的 。
枣果实营养十分丰富,是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有木本粮食之称;果实含有蛋白质,脂肪及多种矿物质元素,如,钙,铁等 , 都是人体不可缺少的营养物质,接近成熟的鲜枣维生素C的含量极为丰富 , 一般每100g中含436、4到808、8mg,相当于苹果的100倍;它含有18种氨基酸 , 其中有8种是人体不能合成的重要种类 。常吃红枣的好处:
【长期吃蒸枣好吗】改善肠胃不佳,在胃肠道功能不佳时 , 适合食用红枣;在精神紧张,睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,起镇定作用;预防癌症,红枣成份中维他命C,环磷酸腺甘,山楂酸含量很高,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果 。
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