1、盛大米若干于电饭煲内 。电饭煲内加水，水不宜太多，也不宜太少，高出白米一扁指即可 。插上电源，将米饭蒸熟 。
【怎么蒸米饭不粘锅】2、电饭煲蒸熟米饭，大概也就需要10-20分钟，在快蒸熟的时候，要密切注意电饭煲蒸熟按钮是否弹起（弹起会有声响） 。在电饭煲蒸熟按钮弹起后，立刻断开电饭煲电源 。
3、静待10-20分钟，待预热散去一些，再揭盖使用，此时再吃，锅底就不会粘米饭了 。如果时间是盛夏，一定静待长一点，主要是将炽热的高温散去一些 。

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