栽培季节: 莲藕要求高温、多湿的环境,主要在炎热多雨的季节生长,种藕发芽的温度为12到15℃为宜,生长期适宜温度为23到30℃,藕的肥大期以20到25℃为宜,且要求昼夜温差大 。如莲藕栽植过早 , 水温、土温都较低,则不利于其发芽,甚至种藕易烂;栽植过迟,茎芽过长,栽植时易受损伤,定植后恢复生长慢,生长期偏短 , 也不易获得高产 。
【什么季节可以栽莲藕】故莲藕只能在断霜后,温暖季节栽植 , 栽植已萌芽的种藕 。湖荡深水藕及深水塘藕,因水深、地温较低,必须待水温较高并已稳定后再进行栽。莲藕栽培季节因地区而异:广东地区在2月就可以栽藕,6月后采收 。
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