【怎么做南瓜饼干】1、鸡蛋2个、低筋面粉300g、南瓜300、黄油40g、白糖40g、淡奶粉适量、糖粉适量 。
2、做法：南瓜去皮去瓤，洗干净切成块 。置于微波炉加工熟 ， 碾成南瓜泥 。取黄油化开，备好低筋面粉、糖粉等 。
3、将所需要的材料置于容器 。和成面团，静置1个小时准备全蛋液 。将面团擀成不足1厘米厚的片，切成不同的形状 。
4、烤盘上放油纸，饼干坯摆入烤盘，刷上蛋液 。烤盘置于烤箱中层 ， 上下加热，180度，18分钟即可 。

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