【蕉叶的做法怎么和面】做蕉叶的和面方法是在面粉里加鸡蛋、少许盐、黑芝麻、牛奶 ， 和成光滑的面团，醒30分钟，把面团再揉揉，分成大小一样的小面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆片 ， 再折叠起来，用刀切成长宽条，再把长条切成菱形即可 。
和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性 。用水揉和面粉 。根据水温 ， 和面又分为凉水和面，温水和面 ， 热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同 。

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