【鸡尖是鸡的什么部位】鸡尖是鸡的鸡翅尖及鸡屁股的简称 。鸡屁股是北方俗称，鸡屁股是鸡最末尾段的那一截三角形的肉，含有优质蛋白和少量脂肪，并且味道鲜美、口感滑嫩 ， 鸡屁股是鸡身上淋巴最为集中的地方，小突尖底下有一个特别的组织叫腔上囊 ， 这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体，建议不要食用 。鸡翅尖是南方俗称，鸡尖即鸡翅膀的外端，肉少、皮富胶质，富含蛋白质与脂肪 。多为卤制食用，操作简单，容易制作 。另有红烧 ， 干煸，烧烤等烹调方法 。

鸡尖是鸡的什么部位的详细内容就为您分享到这里，【精选笔记】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 陈酒炖蛋的方法
• 第二个字是圈字的成语
• 花语是遗憾错过的花
• 洛阳订婚习俗，你知道多少
• keys是什么车
• 手机连接监控老是失败什么原因
• 外径20mm是几分管
• 吐血是什么原因
• 怎么蒸鸡蛋糕不会老
• 两个9相乘的积是多少