1、材料:低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g;
2、蛋液中加入细砂糖,用打蛋器搅打均匀;
3、将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中;
4、用刮刀按不规则方向翻拌成絮状;
5、揉匀成光滑的面团;
【蛋奶馒头怎么做才好吃】6、面团分作若干个小面团,然后搓成细条状 , 均匀的分割成黄豆大?。来畏湃胧终菩娜喑尚≡睬颍?
7、揉好的小圆球依次码入铺好油纸的烤盘中,稍微留有间距,完成一盘后送入烤箱 , 中层上下火165度烤制10~12分钟即可 。
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