谁创造的月饼

目前,创造月饼的人具体是谁暂时无法考证 。
【谁创造的月饼】月饼又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗 。月饼,在我国有着悠久的历史 。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的太师饼 , 此乃我国月饼的始祖 。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料 , 这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰胡饼 。唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺 。据说 , 有一年中秋之夜,唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐太宗嫌胡饼名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃 , 随口而出月饼,从此月饼的名称便在民间逐渐流传开 。

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