斯里兰卡红茶要洗茶吗

【斯里兰卡红茶要洗茶吗】斯里兰卡红茶要洗茶,红茶在加工过程中会无法保证真正的干净卫生 。对于红茶洗茶,是很有必要的 。既然是洗茶,那可不宜洗太久,几秒钟即可 。洗茶的目的:首先将茶叶冲洗一下,为了干净 , 也为了使茶叶沾到来水,受到热气,以便舒展开来 。也是为了烫杯 , 使杯子受热均匀 , 以免泡茶时杯子过冷影响茶香 。一般茶叶都有洗洗的习惯 , 不分红茶绿茶 。

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