1、鸡翅洗干净,用盐泡五分钟把血水洗净,用厨房纸擦干,双面各切几刀,这样更入味 。
2、加入生姜,蒜头胡椒粉,盐 , 生抽拌匀,腌制半个小时,打三个鸡蛋 。
【怎么炸鸡翅好吃又简单】3、先裹蛋液再裹面粉 , 然后重复一遍这个步骤 。
4、油温六成热下锅,中小火炸 。
5、好吃的炸鸡翅炸成两面金黄色即可 。
6、外酥里嫩剩下的鸡翅再放入空气炸锅180度烤15分钟 , 也非常美味 。
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