1、主料:红萝卜1斤(约600克) , 马蹄1/2斤(约300克),杏仁1两(约40克),陈皮2片,清水10杯 。
2、红萝卜去皮切大块,马蹄去皮;杏仁洗净,沥干水分;陈皮浸软,去白筋 。
【红萝卜杏仁汤】3、清水放入一大煲内煮滚,加入所有材料,加盖,用慢火煲约3小时,饮用时无需加盐 。
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