1、将黑芝麻30克拣去杂质,淘洗干净,晾干或晒干,用微火炒熟,趁热研成细末,备用 。
2、将黄豆40克淘洗干净,用清水浸泡8小时 。
【黑芝麻豆奶如何做】3、用家用粉碎机研磨成浆,用洁净纱布过滤,将所取浆汁放入沙锅,大火煮沸后,改用小火煨煮15分钟(以不溢出为度),加入红糖30克 , 并调入黑芝麻细末 , 拌和均匀,即成黑芝麻豆奶 。
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