1、冰箱保存：这是很多家庭目前最为广泛运用的方法 。放入冰箱前适当地洒一点水 ， 然后包在塑料袋内，置于冰箱中 。同时将塑料袋刺几个小孔，即可保存2个月 。
2、藓苔保存：其实就是找个阴凉处的环境来批量保存人参的方法 。将人参和藓苔以层层间隔的方式放入箱子或容器内，喷洒充分的水分，可保存1周 。
3、沙内保存：这多用在秋季 。适当地湿润沙子 ， 将人参一层层地埋在干净的沙堆里，可保存1个月以上 。
【人参的储存方法】4、纸盒保存：将人参放入用马粪纸做的纸盒内，存放在没有多大气候变化的仓库或地下室内 。可能有人受不了，但是这样做，可以从秋季保存到冬季 。

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